Рецепти
PDF Друк e-mail
Оздоровча пасіка - Рецепти
Середа, 22 жовтня 2008, 13:19

Спосіб приготування: 180 г меду, 50 г пилку, 800 г води. Мед розчиняють у воді і, неперервно помішуючи, додають пилок. Суміш ставлять на декілька днів до появи ферментації при температурі 20 ОС. Вживати 3/4 стакану перед їдою. Перед вживання добре розмішати.

 
PDF Друк e-mail
Оздоровча пасіка - Рецепти
Вівторок, 28 жовтня 2008, 15:03
1 кг коров’ячого масла розтоплюють в посудині, яка покрита емаллю, охолоджують до температури 80 ОС і додають до нього 140 г стертого в дрібну фракцію прополісу. Суміш розмішують до отримання однородної маси. Нагрівають до 80 ОС, розмішують декілька разів і поки суміш ще тепла - проціджують і розливають в банки. Зберігати в темному, холодному, сухому місці.
 
PDF Друк e-mail
Оздоровча пасіка - Рецепти
Четвер, 13 жовтня 2011, 22:44

Спиртовий розчин прополісу (1:10–1,5:10)

В посуд із темного скла налити 1 л 96% чи 70%-вого етилового спирту. Додати 100–150 г добре подрібненого (після заморозки) прополісу, закрити кришкою і настояти 2–3 дні при температурі 20–25°С, періодично помішуючи дерев’яною чи скляною лопаточкою.

Розчин профільтрувати через полотняний фільтр в чисту суху ємкість із темного скла. Зберігати при кімнатній температурі в темному місці.

Спиртовий розчин прополісу представляє собою прозору рідину червоно-бурого, коричневого чи темно-коричневого кольору.

 
PDF Друк e-mail
Оздоровча пасіка - Рецепти
Середа, 22 жовтня 2008, 22:21

Спосіб приготування яблучного оцету:

Яблуки промити, видалити червиві і гнилі місця, натерти на грубій терці, використовуючи і серцевину. На 0,4 кг яблучної каші долити 0,5 л кипяченої води. На кожен літр води додати 100 г меду або цукру, 10 г хлібних дріжджів і 20 г сухого чорного хліба. Побудину поставити в тепле темне місце відкритою. Посуд повинен бути скляним, дерев’яним або глиняним. Через 10 днів бродіння (необхідно помішувати 2-3 рази в день) масу вижимають через марлю, проціджують і виливають в посудину з широким горлом. Можна додати на кожен літр соку 50-100 г меду або цукру. Посудину закрити марлею і поставити в тепле темне місце. Коли сік заспокоїться і проясниться - процес бродіння закінчено. Оцет розлити в бутилки і міцно закупорити. Зберігати в прохолодному місці. 

 


 - .