Пилок та перга
PDF Друк e-mail
Бджільництво від А до Я - Пилок та перга
Понеділок, 28 березня 2011, 12:54

Біологічна дія пилку, та використання його в оздоровчих цілях

Дана стаття є продовженням попередньої статті "Пилок", тут ми розглянемо дію пилку на організм людини, класифікацію та можливості його використання як активної харчової добавки.

Рекомендують вживати як сам пилок, так і суміші з медом, рідше екстракти пилку. Дозування пилку різноманітне. Залежить воно від характеру захворювання і тривалості курсу лікування. Необхідний тривалий (1-3 місяці) систематичний прийом пилку.

Пилок, як продукт харчування, може представляти інтерес як джерело білків, вітамінів і зольних елементів. До його складу входить в середньому 26% білків, включаючи 8 незамінних для людини амінокислот.

Що стосується вітамінів, то приймання 100г пилку в день забезпечує добову потребу людини у вітамінах B1, B2, B5 на 60–80%, B6 і H – на 40%, B3 – на 20%, C – на 10%. При цьому буде повністю забезпечена добова потреба організму людини в калії, міді, марганці, кобальті, на 70% в магнії, на 40% в натрії і кальції, на 20% в залізі.

Таким чином, в раціоні людини пилок може стати цінною харчовою добавкою. Головна його якість полягає в тому, що він прекрасно регулює функції тракту травлення. Це доведено медичною практикою: відомо безліч випадків, коли завдяки лікуванню пилком досягали покращення, навіть у безнадійних хворих.

Дія пилку, можна сказати, універсальна. Він позитивно впливає на функцію шлунку і кишечнику, відновлює апетит, допомагає при виснаженні, успішно застосовується при неврозах первинній депресії, неврастенії, захворюваннях простати, діабеті і навіть при імпотенції. Систематичне вживання пилку знижує кров’яний тиск, поліпшує апетит і працездатність, тобто він є прекрасним біологічним стимулятором для попередження передчасної дряблості організму людей похилого віку.

Детальніше...
 
PDF Друк e-mail
Бджільництво від А до Я - Пилок та перга
Середа, 09 лютого 2011, 23:09

Пилок

Пилок (чоловічий елемент квітки) в сукупності являє собою найдрібніший порошок, забарвлений залежно від джерела його одержання, в найрізноманітніші кольори – від білого до темно-чорного.

Пилок

Розрізняють два види пилку: анемофільних рослин і ентомофільних. Значення цих термінів пояснюється надзвичайно просто. Слово «анемофільний» означає «друг вітру». Запилення відбувається тільки при допомозі вітру. «Ентомофільний» - «друг комах». Цим пилком бджоли наповнюють кошички на третій парі ніжок, злегка змочуючи його секретом особливої залози. Завдяки цьому пилок можна зібрати в клейкі комочки, які прикрашають ніжки бджіл-збиральниць.

Детальніше...
 


 - .